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会社情報

社名 有限会社ヌードル・ファクトリー
代表取締役 伊藤 崇
設立 平成13年10月25日
資本金 1000万円
取引金融機関 横浜銀行
店舗

麺場 浜虎 横浜鶴屋町店
〒221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1

麺場 ハマトラ  日吉店
〒223-0062 横浜市港北区日吉本町1-6-21

ラーメン専門店 浜寅  東戸塚店
〒244-0801 横浜市戸塚区品濃町515-1

RAMEN HAMATORA BALI (バリ店)
Jalan Pantai Batu Bolong No.43 Canggu, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia

代表メッセージ

世界中の旨味がある食材から
ラーメンを創っていく

ラーメン店でラーメンがおいしいのはあたりまえです。私たちが目指すのはお客様がやみつきになるほどの旨さです。それには素材や作り方にとことんこだわる必要がありますが、品質の高い高級品では価格がどうしても高くなり多くのお客様に食べていただくことができません。目指すのは高クオリティでお値打ち感を感じる価格。高品質でもお値打ち感のあるものを日本中から選びに選んで取り入れます。良い素材は日本だけではありませんので世界中にも目を向けます。製法も研究を重ね、そうしてやっと多くの皆様に喜んでいただけるラーメンが完成します。

店舗そのものにも力を入れています。お一人様が利用しやすいカウンター席はもちろん、ファミリーでも過ごしやすい広々空間もご用意しています。
そして音。音響の良さはラーメン店では日本一と自負しています。これらはお客様に快適にお過ごしいただくためにあります。

お客様に提供する全てに真剣に向き合います。来てくださったお客様がラーメンを食べて元気になり、笑顔でご出発され、また浜虎の暖簾をくぐっていただくために。

代表取締役 伊藤 崇

沿革

平成13年10月 有限会社ヌードル・ファクトリーを設立
平成14年7月 麺場浜虎 鶴屋町店開店
平成15年12月 麺場ハマトラ 日吉店開店
平成18年7月 麺場はまとら 藤沢店開店
平成21年4月 乱切り蕎麦浜寅 東戸塚店開店
平成21年8月 藤沢店立ち退き要請により閉店
平成27年6月 通信販売開始
平成29年11月 UberEATS販売開始
令和元年12月 海外店舗 バリ店 RAMEN HAMATORA CANGGU開店
令和2年10月 東戸塚店をラーメン専門店としてリニューアル
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