会社情報

代表メッセージ

世界中の旨味がある食材から
ラーメンを創っていく

ラーメン店でラーメンがおいしいのはあたりまえです。私たちが目指すのはお客様がやみつきになるほどの旨さです。それには素材や作り方にとことんこだわる必要がありますが、品質の高い高級品では価格がどうしても高くなり多くのお客様に食べていただくことができません。目指すのは高クオリティでお値打ち感を感じる価格。高品質でもお値打ち感のあるものを日本中から選びに選んで取り入れます。良い素材は日本だけではありませんので世界中にも目を向けます。製法も研究を重ね、そうしてやっと多くの皆様に喜んでいただけるラーメンが完成します。

店舗そのものにも力を入れています。お一人様が利用しやすいカウンター席はもちろん、ファミリーでも過ごしやすい広々空間もご用意しています。
そして音。音響の良さはラーメン店では日本一と自負しています。これらはお客様に快適にお過ごしいただくためにあります。

お客様に提供する全てに真剣に向き合います。来てくださったお客様がラーメンを食べて元気になり、笑顔でご出発され、また浜虎の暖簾をくぐっていただくために。

代表取締役　伊藤　崇