浜虎名前の由来
浜虎名前の由来

ハマトラファッションではなく、ハマトラフード。
ラーメンがトラディショナル?と思われるかもしれません。
確かに今はまだ歴史の浅いこのラーメンですが、日本のラーメンのルーツ、ここ横浜の伝統食になりたい。
こんな私たちの熱い思いで「麺場 ハマトラ」と名づけました。