ハマトラメニュー
ハマトラメニュー

こく塩鶏そば(味玉無)

税込価格¥750

(本体価格¥695)

こく塩鶏そば(味玉無)

ハマトラもう一つの隠れスタンダード、スープに鶏白湯スープを使用しコクを出しました。麺にはハマトラ自家製の『竹炭配合 ハマトラ式黒ちぢれ麺』を使用しています。

鶏の旨味に焦がした玉ねぎ油がベストマッチ。奥深いコクが舌の上で踊り出す。

こく塩鶏そば(味玉有)

スープ Wスープ+鶏白湯スープ
タレ 塩ダレ
チー油・焦がし玉ねぎ油
麺の切り刃 #14 竹炭入りちぢれ麺
麺量 180g(普通盛)
270g(大盛)
※価格は同じ

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ハマトラ「麺」へのこだわり なぜ?黒麺なのか

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