ハマトラのこころ
ハマトラのこころ

  • ハマトラのこころ 其の一

    ガテン系!? ハマトラと言ったら、
    ユニホームがつなぎ!

    ディッキーズにこだわってるわけではないんですが、イメージがついてます。このユニホームで元気に接客中!
    ハマトラのこころ其の一
    ハマトラのこころ其の一
  • ハマトラのこころ 其の二

    ハマトラと言ったら
    卓上にある、お茶にも注目!

    実はジャスミンティーだけではなく、ウーロン茶も混ぜたオリジナルブレンドティーです。グイグイっといけるのも、ウーロン茶のおかげかも!
    ハマトラのこころ其の二
    ハマトラのこころ其の二
  • ハマトラのこころ 其の三

    ハマトラと言ったら
    玉子!

    ラーメン店では珍しいL玉を使用し、半熟よりも半熟の黄身は割った瞬間に溢れ出すくらいにとろとろです。
    トッピングには欠かせない!!
    ハマトラのこころ其の三
    ハマトラのこころ其の三
  • ハマトラのこころ 其の四

    ハマトラと言ったら
    塩鶏そば

    塩鶏そばの塩ダレは、鶏のエキスがたっぷりしみ込んだ特別製スープを使います、このスープ実は水を一切使っていないのです。
    他では味わえない味をご賞味ください。
    ハマトラのこころ其の四
    ハマトラのこころ其の四
  • ハマトラのこころ 其の五

    自家製麺でここまで
    モチモチした麺は他にない!

    通常の自家製麺の店舗に有る簡易型の製麺機ではなく製麺工場のラインに使用する大型の製麺設備を完備しています。日吉店の製麺所で毎日製麺をしています。研究を重ねた結果、スープに絡むモチモチ麺ができました!
    ハマトラのこころ其の五
    ハマトラのこころ其の五
  • ハマトラのこころ 其の六

    ハマトラと言ったら
    調味料!

    通の裏技!
    食べ終える前に、お酢(ニンニクの入った小ビン)をスープに少々…。そこには未知の味が…
    ハマトラのこころ其の六
    ハマトラのこころ其の六
  • ハマトラのこころ 其の七

    ハマトラと言ったら
    カウンター!

    カウンターの椅子、こじんまりしていますが、一度座ると中々居心地良い!ラーメンの合間にも気になる事があれば気軽に声を掛けて下さい。
    ハマトラのこころ其の七
    ハマトラのこころ其の七
  • ハマトラのこころ 其の八

    ハマトラと言ったら
    綿菓子!

    童心に返って、綿菓子を作ってくださいね!
    ハマトラのこころ其の八
    ハマトラのこころ其の八